dosi per 10 panzerotti ingredienti
2 basi pronte per focaccia
150 g di emmentaler
2 porri mondati
pasta di acciughe
rosmarino
olio extravergine
sale fino e grosso pepe
stufate i porri a rondelle con un cucchiaio di olio sale e pepe
con un tagliapasta fate dei dischi spalmateli con un velo di pasta di acciughe diluita con un goccio di olio mettete poi sopra i porri stufati e il formaggio a tocchetti chiudete e spennellate con olio aromatizzato al rosmarino infornate a 200° per 15'
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